Витамины и минералы при артрите. Сколько это слишком много?

Витамины и минералы при артрите

Переводчик: Александр Бондаренко

Принимать ли витамины или минералы при артрите? Хотя они хорошо воздействуют на суставы, их нельзя принимать слишком много.

Если вы страдаете от артрита, у вас может возникнуть соблазн попробовать что-нибудь, что может помочь вам чувствовать себя лучше. Некоторые люди принимают витамины и минеральные добавки, которые исходя из рекламы облегчают течение болезни при артрите, например, кальций, витамины или C, D, и E. Тем не менее, можно переусердствовать и принять слишком много этих или других питательных веществ — а это может быть вредно.

«Среди населения бытует точка зрения, что лучше употреблять больше витаминов, нежели иметь их дефицит, особенно для тех, кто употребляет здоровую пищу и принимает добавки», говорит Синди Мур, руководитель подразделения лечебного питания в Клинической фундации Кливленда.

Некоторые витамины, например В и С являются водорастворимыми. Если вы принимаете слишком большое их количество, ваш организм будет дополнительно просто вымываться. Другие витамины, включая A, D, E, и K, являются растворимыми в жирах. Их нельзя употреблять в больших дозах, потому что они будут накапливаться в вашем организме. Витамины и минералы также могут создать проблему при их приеме в больших дозах. Слишком большой прием железа может быть токсичным, вызывая такие симптомы, как усталость, боли в суставах и депрессию. Добавки кальция в больших дозах, связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, как сообщается в исследовании, опубликованном в журнале «JAMA Internal Medicine» в 2013 году.

Сложные риски приартрите

Также существуют другие риски, поскольку пищевые добавки не регулируется FDA (Комиссией по контролю за лекарствами и питательными веществами). Вы никогда не можете быть полностью уверены в том, что то, что написано на этикетке — соответствует содержанию контейнера. «Существует также риск взаимодействия витаминов и минералов, с лекарственными препаратами, которые принимаются, говорит Лаура Гибофски, доктор медицины, сертифицированный диетолог в больнице специальной хирургии Нью-Йорка. Например, витамины Е и К могут увеличить риск кровотечения, если вы уже принимает препараты, разжижающие кровь. Кальций может понижать эффективность антибиотиков ( журнал «Аптекарь», под названием «Взаимодействие лекарственных средств»).

Проконсультируйтесь у своего доктора

Есть ли у вас артрит или нет, вы должны быть осторожны с использованием добавок, поскольку существует опасность взаимодействия и передозировки. Перед тем, как принять какой-либо витамин или минеральную добавку, убедитесь в том, что это безопасно для вас. «Переговорите со своим врачом. И принимайте необходимые витамины и добавки под его наблюдением», говорит Гибофски.

Ваш врач может рекомендовать добавку для коррекции дефицита питательных веществ, или предположить принимать фолиевую кислоту, чтобы уменьшить побочные реакции метотрексата, если вы страдаете от ревматоидного артрита. Но, если ваш врач не говорит другое, то лучше выбрать добавки, которые не содержат больше 100% рекомендуемого потребления с пищей (DRI) любого конкретного питательного вещества. Некоторые добавки в высокой дозе могут содержать в 10 или более раз большее количество, рекомендованных для вашего возраста и пола витаминов и минералов.

Контролируйте прием слишком обогащенных продуктов

Трудно передозировать витамины и минералы с помощью одних продуктов. Однако, например, апельсиновый сок, обогащенный кальцием и витамином D, и батончики, насыщенные различными питательными веществами в сумме могут перенасытить организм витаминами. Если вы едите питательный батончик, плюс чашку каждого из обогащенных зерновых и макаронных изделий в один день, ваш организм может получить большее количество витаминов и минералов, чем рекомендовано. Читайте, что написано на этикетках и избегайте, в значительной степени, обогащенных продуктов питания, что поможет предотвратить переизбыток.

Ключевой момент! «Не существует волшебной диеты для артрита», говорит Гибофски. Поддерживайте свое тело здоровым, насколько это возможно. Получайте как можно больше питательных веществ из натуральных продуктов! «Не принимайте добавки, если хорошо сбалансированная диета включает все основные группы продуктов питания. Этого достаточно для обеспечения вашего организма соответствующими витаминами и минералами при артрите», говорит она.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *