Витамин D: Почему он нам необходим, откуда его получать?

Витамин D

Узнайте девять простых советов, как повысить ваш уровень витамина D.

Автор: Отеса Мидлтон Майлс
Переводчик: Александр Бондаренко

Витамин D необходим для укрепления костей, и его, скорее всего, не хватает у людей, которые принимают кортикостероиды перорально. Исследование, проведенное исследователями в медицинском колледже Альберта Эйнштейна университета Ешива, в Нью-Йорке, обнаружило, что у людей принимающих стероиды, дефицит витамина D встречается в два раза чаще, чем у людей, которые не принимают один из этих препаратов.

Поскольку людям, страдающим от артрита, часто назначают пероральный прием стероидов, очень важно регулярно контролировать уровень витамина D регулярно проверяются, если вы принимаете эти препараты.

«Витамин D может помочь отрегулировать иммунную систему, предотвратить заболевание и болезнь, и если вы принимаете лекарства, ослабляющие иммунную систему, и избавить вас от частых заболеваний»,- говорит диетолог Карен Лэнгстон, представитель Национальной ассоциации специалистов по питанию. «Витамин D поддерживает уровень кальция в крови, а также регулирует содержание кальция и фосфор, которые придают прочность костям и зубам. Исследования показали, что женщины, у которых высокий уровень витамина D имеют на 30 процентов меньше шансов развития ревматоидного артрита, чем женщины у которых низкий уровень этого витамина».

К чему приводит дефицит витамина D?

«Наибольшее беспокойство вызывает остеомаляция, или размягчение костей»,- говорит Лэнгстон. «У детей, это называется рахит. Отсутствие или недостаточность витамина D может приводить к ломкости костей, слабым мышцам. Другими симптомами являются переломы бедра и таза, боли в костях и болезненность, зубной кариес и потеря слуха, поскольку кости в ухе размягчаются».

Лэнгстон говорит, что у вас может быть дефицит витамина D, если вы чувствуете боль, при нажатии на свою грудную кость, также называемую стернит, расположенный в середине грудной клетки.

Если тесты показывают, что вашему организму необходим дополнительной витамин D, Лэнгстон рекомендует следующие безболезненные способы, чтобы помочь вам сбалансировать его содержание:

1) Подвергайте себя — или даже просто руки, воздействию солнечного света без солнцезащитного крема в течение всего 10 — 15 минут, каждый день. Хотя количество необходимого солнечного света было обсуждено, солнце активизирует выработку витамина D в организме. Таким образом, если вы стоите на солнце, сидите на скамейке или совершаете быструю прогулку, вы запускаете выработку витамина D в своем организме. Имейте в виду, что если у вас темная кожа, вам нужно больше солнечного света, чтобы запустить выработку витамина D, поскольку более темная кожа хуже поглощает солнечный свет, нежели светлая.

2) Открывайте окна. Если вы не можете выйти на улицу, сядьте у открытого окна или двери на несколько минут, поскольку большинство окон блокируют часть солнечного света, необходимого для запуска выработки витамина D.

3) Употребляйте в пищу рыбу. Многие виды рыб являются хорошим источником витамина D. Три унции дикого лосося или скумбрии атлантической могут обеспечить вам рекомендованный суточный объем витамина D.

4) Употребляйте сырую рыбу Сырая рыба содержит больше витамина D, чем его содержится в приготовленных блюдах, так, Лэнгстон рекомендует употреблять суши, который содержит атлантическую сельдь, скумбрию и лосось.

5) Обратитесь к прошлой практике Помните, когда рыбий жир был в каждой аптечке? Так вот, он содержит много витамина D, и это новый и улучшенный с мятой и фруктовым вкусом. Одна столовая ложка содержит столько этого питательного вещества для укрепления костей, которое соответствует трем порциям лосося или скумбрии.

6) Употребляйте продукты, обогащенные витамином D. Некоторые продукты питания, такие как крупы, молоко, сыр и соевые продукты, содержат дополнительное количество витамина D. Читайте этикетки, чтобы подобрать с большим содержанием витамина D.

7) Увеличивайте его прием в зимнее время. Когда погода холодная и дни короткие, многие люди проводят меньше времени на улице под солнцем. Имейте это ввиду, и старайтесь съедать больше продуктов, богатых витамином D, чтобы компенсировать его нехватку в зимнее время.

8) Пройдите тест на содержание витамина D. Перед уменьшением светового дня, проверьте свой уровень витамина D. Лэнгстон говорит, что восстановление надлежащего уровня витамина D занимает несколько месяцев, так что лучше знать его уровень перед зимней спячкой.

9) Выясните механизм действия ваших лекарств. Прочтите инструкцию лекарства и поговорите со своим врачом или фармацевтом, таким образом вы будете знать, какое из принимаемых вами лекарство может подвергнуть вас риску развития дефицита витамина D или повлиять на ваше питание.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *