Жизнь с артритом и продукты питания

артрит и питание

Почти у одного из двух американцев развиваются симптомы артрита коленного сустава к 86 летнему возрасту. Не существует какого-либо известного способа лечения данного заболевания, но существует множество рекомендаций, которые могут помочь облегчить жизнь с артритом.

Усиливает ли боль употребление молока? Удалены ли помидоры из списка безопасности? Может ли разбрызгивание солевого раствора в вашей обуви вытягивать влагу из ваших костей?

Просмотрите от начала до конца статью для того, чтобы узнать больше о мифах, связанных с продуктами питания при артрите, и о том, какую принимать пищу, чтобы жизнь с артритом стала легче.

Помидоры

Пожалейте бедные помидоры. Продолжительное время существовало мнение, что они вредны, эта клевета была из-за того, что они якобы ухудшают жизнь с артритом.  Это было из-за того, что помидоры естественным образом вырабатывают токсин под названием соланин. Этот токсин, как полагают, способствует воспалению, отеку и боли в суставах. Однако, никакая связь между болью при артрите и помидорами — или любым из его родственников, например, картофелем и баклажанами — не была найдена.

Таким образом, как же появился этот миф? Листья растений томатов ядовитые, тем самым это защищает плоды от животных и грибков.

Что же касается картофеля, то избегайте его употребления, если он имеет какие-либо зеленые пятна.  Эти зеленые пятна содержат токсины, которые могут вызвать у вас заболевание.

Цитрусовые

Если вам нравиться употреблять в пищу грейпфрут, проконсультируйтесь у вашего доктора, какие лекарственные средства вам лучше не применять. Этот здоровый основной продукт за завтраком может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, например, которые используются для лечения высокого кровяного давления, инфекций, и проблем с сердцем. Однако доказательства связи цитрусовых с болью при артрите отсутствуют.

В действительности витамин С, может на самом деле помочь при артрите. Он может стимулировать ваш организм вырабатывать коллаген, необходимый компонент здоровых костей.

Уксус

Некоторые сторонники утверждают, что употребление яблочного уксуса может уменьшить боль при артрите и прогрессирование заболевания, поскольку уксус разрушает свободные радикалы, которые вызывают воспаление. Это просто не тот случай.

Не избегайте употребления уксуса вообще, просто используйте его для заправки салатов.

Вымоченный в джине изюм

Изюм, вымоченный в джине, может избавлять от симптомов артрита — но только до тех пор, пока не исчезнет воздействие спирта. Также существует убеждение, что сера в изюме снимает боль в суставах. Однако, нет никаких доказательств того, что изюм, вымоченный в джине или любая другая комбинация спирта с пищевыми продуктами, облегчит ваше состояние при артрите.

С другой стороны, слишком большое количество алкоголя может привести к ухудшению состояния иммунной системы, оставляя вас уязвимыми для болезни и ухудшая состояние при артрите. Если ваш артрит осложнен подагрой, красное вино может усилить боль.

Молочные продукты

Некоторые люди считают, что избегая употреблять молочные продукты, например, молоко, йогурт, сыр можно уменьшить симптомы, вызванные артритом. Эта идея, основывается на убеждении, что многие люди не переносят лактозу, то есть их организм неправильно усваивает молочные продукты. Аллергия на молочные продукты также увеличивается, что подпитывает это убеждение.

Любое состояние, которое затрагивает поглощение, не дает возможности вашему организму получать необходимые питательные вещества, которые могут повлиять на вашу иммунную систему. Но, по данным Национального института здоровья, большинство людей может потреблять небольшое количество молочных продуктов без симптомов. Решающий фактор? Молочные продукты могут входить в состав здоровой диеты, если вы болеете артритом, при условии, что у вас нет на них аллергии.

Желатин

Желатин делает ваши суставы желатинизированными? Этот миф, связанный с пищей, вероятно, происходит от устаревшего (и неправильного) суждения, что физические качества пищи неким образом становятся полезными для организма.

Желатин не сделает жесткие суставы более подвижными. Желатин никак не влияет на боль при артрите. Если вы не любите желатин, нет смысла его употреблять. Если он вам нравятся разные желе, побалуйте себя ими в умеренных количествах.

Соль в вашей обуви

Многие люди, страдающие от артрита, говорят, что их состояние ухудшается, если погода дождливая или влажная. От сюда берут свое начало бабьи сплетни о том, что разбрызгивание солевого раствора в вашей обуви устраняет боль при артрите.

Идея заключается в том, что соль, которая, естественно, притягивает влагу к себе, будет извлекать влагу из организма и уменьшать отеки суставов. Жаль, что это не так просто. Нет никаких медицинских причин выставлять на показ пятки с высоким содержанием натрия.

Голодание

Нет недостатка в информации о голодании, и это, как предполагается, приносит пользу для здоровья. В соответствии с некоторыми исследованиями, голодание может улучшить симптомы ревматоидного артрита. Но положительные эффекты кратковременны и симптомы вернутся сразу же после перехода к нормальному питанию. Доказательства того, что голодание помогает вылечить артрит отсутствуют.

Поддержание нормального веса может помочь уменьшить давление на суставы, страдающие от артрита. Однако существуют более приемлемые способы достичь этого, нежели голодание.  Например, выполнение физических упражнений в течение как минимум 30 минут, по крайней мере, три дня в неделю, выбор более здоровой пищи, например, фруктов, овощей и постного мяса, а также снижение ежедневного потребления калорий.

Омега-3

Вот одно из пищевых лечебных средств, используемых при артрите, с существенными доказательствами, подкрепляющими его эффективность. Жирные кислоты Омега-3 — содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, в лесных орехах, льне, цзя и других продуктах питания — могут помочь уменьшить воспаление и боль при артрите. В качестве добавок, употребляют до 2,6 г два раза в день для достижения предполагаемого терапевтического эффекта.

Жирные кислоты Омега-3 показаны для улучшения настроения в случае депрессии.

Что действительно помогает

Наиболее последовательное доказательство, связывающее облегчение при артрите с диетой довольно простое:

  • Используйте сбалансированную диету с упором на фрукты и овощи.
  • Ешьте больше свежих продуктов и меньше пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке.
  • Убедитесь, что вы употребляете необходимое для вашей жизнедеятельности количество калорий.
  • Поддерживайте здоровый вес.

Диеты с высоким содержанием клетчатки и богатые сырыми фруктами, овощами, бобовыми и «постными» белками, являются лучшим выбором для хорошего самочувствия.

Один комментарий от “Жизнь с артритом и продукты питания

  1. Евгений, да, при артрите температура может то понижаться, то повышаться. Однако не всегда повышение является осложнением артрита, это могут быть другие воспалительные процессы, не долеченные заболевания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *